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橡子淀粉多晶体系结晶度的测定
一、橡实淀粉多晶体系结晶度测定(论文文献综述)陈悦宇[1](2020)在《小分子糖对莲子淀粉回生特性影响的研究》文中研究指明莲子在加工过程中,因其淀粉含量高且直链淀粉分子含量达...