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肉制品论文
肉制品论文
如何感官检查红肠的质量
一、如何感官检查红肠的质量(论文文献综述)刘贝贝[1](2017)在《冷冻牛肚超高压改性与卤制技术研究》文中进行了进一步梳理卤制牛肚作为一道中国传统美食,是风味独特的平滑肌类肉...