苹果酒论文

不同苹果酸-乳酸发酵菌的特性研究
一、不同苹果酸—乳酸发酵菌种特性的研究（论文文献综述）唐莹[1]（2021）在《陆生伊萨酵母降解及耐受高浓度柠檬酸的研究》文中研究指明以陆生伊萨酵母为研究对象,考察其降解柠檬酸...