一、无公害“农药”的配与用(论文文献综述)
关朝阳[1](2021)在《白僵菌与无公害药剂对降香黄檀食叶害虫的协同增效作用》文中进行了进一步梳理降香黄檀(Dalbergiao odorifera T.Chen),又名海南黄花梨等,是国家二级保护植物,在用材和药用等方面具有重要经济价值。双线卷裙夜蛾为降香黄檀上的主要食叶害虫之一,区域性暴发严重。常采用化学手段对其进行防控,但是易出现抗药性、害虫再猖獗,污染环境等问题。球孢白僵菌能有效防控害虫又对环境影响弱,但会存在速效性差的缺点,利用其与高相容性的杀虫剂进行合理混配,可以提高药效和防治效率,减少化学药品的用量,对生态环境友好。本论文研究利用球孢白僵菌高毒力菌株HB-P-04的孢子粉,研制出球孢白僵菌油悬乳剂,并进行其对降香黄檀食叶害虫的林间防效;测定白僵菌与无公害药剂的相容性及其对降香黄檀食叶害虫的联合毒力;测定白僵菌与低浓度杀虫剂混用对降香黄檀食叶害虫的林间防效,建立以白僵菌杀虫剂与无公害药剂合理混用对降香黄檀食叶害虫高效防治技术。主要结果如下:(1)球孢白僵菌可分散油悬乳剂的研制。通过对白僵菌油悬乳剂的助剂的筛选,得出球孢白僵菌油悬乳剂的配方为3%孢子粉,10%溶剂油葵花籽油,2.5%乳化剂Triton X-100,1%分散剂木质素磺酸钠,0.35%增黏剂黄原胶,0.7%紫外保护剂纳米ZnO,0.1%抗氧化剂维生素C,82.35%蒸馏水。对配制的白僵菌油悬乳剂的质量指标检测后表明,该悬乳剂配方符合各项质量指标为合格品。使用球孢白僵菌油悬乳剂对降香黄檀双线卷裙夜蛾害虫进行室内毒力和林间防效试验。结果显示,在1×107孢子/ml的使用浓度下,白僵菌油悬乳剂对双线卷裙夜蛾幼虫的有效死亡率为75.56%,具有良好的杀虫效果。在林间试验下,白僵菌油悬乳剂对双线卷裙夜蛾幼虫的相对防效在15 d时达到78.26%,具有较好的防治效果。(2)白僵菌与无公害药剂相容性筛选及其对降香黄檀食叶害虫的联合毒力。通过测定九种无公害杀虫剂对白僵菌菌株HB-P-04的孢子萌发、产孢量及菌丝生长的影响,筛选出低浓度的高氯氟铃脲、甲维盐、吡虫啉、苦参碱与白僵菌相容性较好,并测定四种杀虫剂处理白僵菌的胞外蛋白酶含量,发现低浓度的苦参碱、吡虫啉对白僵菌胞外蛋白酶产生的抑制能力较弱,相容性良好。测定低浓度的杀虫剂与白僵菌混用的协同增效配比,发现白僵菌与苦参碱的混配剂体积比在1:4时的共毒系数最高,达到223.48,白僵菌与吡虫啉的混配剂体积比在1:1时的共毒系数最高,达到168.44,均显示出了明显增效作用。(3)白僵菌与低浓度杀虫剂混用对降香黄檀食叶害虫的林间防效。通过研究白僵菌与两种杀虫剂使用的先后顺序及间隔时间对降香黄檀食叶害虫协同增效作用,发现先使用白僵菌处理,间隔24 h后苦参碱处理表现出显着的协同增效作用,9 d的校正死亡率为92.86%。苦参碱与白僵菌混用剂处理组的林间试验结果在6 d时相对防效达到50%以上,在15 d时的虫口减退率达到82.10%,相对防效达到86.42%。先使用白僵菌处理,间隔12h后吡虫啉处理均表现出显着的协同增效作用,9d的校正死亡率为91.07%。吡虫啉与白僵菌混用剂处理组的林间试验结果在6 d时相对防效达到60%以上,在15 d时的虫口减退率达到86.78%,相对防效达到89.97%。两个混用剂处理组在各个时间点的阶段防效均高于白僵菌油悬乳剂的阶段防效。且15 d时的相对防效远高于白僵菌油悬乳剂。白僵菌与苦参碱、吡虫啉的混用方案能有效提高白僵菌对降香黄檀食叶害虫的林间防治效果,能够有效的防控降香黄檀双线卷裙夜蛾害虫的虫口密度。
胡鑫[2](2021)在《出口农产品生产者道德风险分析 ——基于寿光市农户无公害农药使用意愿的调查》文中研究说明近年来食品安全事件频发,“舌尖上的安全”逐渐走入大众视野。对于农产品来说,其安全性大都来源于产品生产过程中,比如是使用了违规高毒农药还是使用了无公害农药,是否按照农产品生产的规范进行生产。现如今,农药在农产品生产的重要性不断提高,一方面可以预防农作物的病虫害,提高作物的产量,但是另外一方面,部分农户为了获取短期的高额收益,受到利益的驱使使用违规农药,发生道德风险,长此以往不利于农产品行业健康发展,也会影响消费者的合法权益。因此,为了避免农产品安全问题发生,需要采取果断措施,只有这样才能为消费者提供安全优质的农产品并提升我国农产品在国际上的竞争力。本文在大量阅读其他学者文献的基础上整理了前人对于农户道德风险的研究成果,发现研究者对于农户道德风险的分析研究缺乏具体的细化研究,尤其是从农户角度出发对于农产品的研究未能聚焦到某一因素上,未能形成以农药为切入点对于道德风险的深入研究分析。因此本文以无公害农药使用意愿为切入点,通过对寿光市生产出口农产品的农户进行实地走访调查,发放调查问卷的方式收集研究所需数据,希望通过详细的数据收集并且对于数据进行筛选分析之后,能够把握影响生产出口农产品农户的无公害用药使用意愿的影响因素,进而对于防范农户道德风险提供理论依据。本文首先介绍本文的研究背景与意义、所采用的研究方法以及文章整体的研究思路,提出本研究的创新点以及不足之处。然后介绍本文的理论基础,主要为农户的行为理论、信息不对称理论和外部性理论,在梳理国内外研究者对于农药使用道德风险研究成果的基础上发现目前现有的研究存在的不足同时对于文献进行综合评述,针对研究现状发现问题,从而选择从影响无公害农药使用意愿作为切入点对农户道德风险做出分析。其次,结合本文的研究对象为出口农产品生产者,对我国近些年部分可食用农产品的出口现状以及可食用农产品生产过程中存在的问题进行描述,在了解现实情形的前提下,对于农户道德风险发生原因进行理论性分析,通过专家走访等形式来构建和确认影响无公害农药使用意愿的影响因素体系。再次,根据专家意见以及生活实际,对调查问卷进行设计,依据相关原则、简洁原则以及方便原则,保证问题的合理性和科学性,对收集到的数据进行初步筛选,于200份问卷中保留183份有效数据,对有效数据进行效度信度分析,保证数据的一致性和可靠性,再对收集到的样本特征进行描述,从农户的个人特征、政府特征、市场特征及非正式制度特征四个方面对农户的农药使用行为进行分析,根据前期专家访谈等形式确定的影响因素来做出相应的13个假设,所做出的假设都是符合逻辑以及符合生活实际的,结合相关理论,做好前期回归分析的准备。再利用OLS、Logit、Probit模型进行回归分析,选择13个影响因素作为核心解释变量,将农户的参与调查农户的年龄、性别、家庭人数、农户种植年限以及农户风险偏好作为控制变量放入模型,根据前文假设依次进行回归分析,并对符合预期的回归结果进行分析描述,对于与预期不符的回归结果做出相应解释。最后通过实证回归结果,结合国外对于农药以及农产品安全体系建设的相关经验,提出防范农户道德风险,提升农户无公害农药使用意愿的对策,主要为:1.开展培训,加强对于农户的教育。2.加大政府补贴,保障农民收入。3.加大政策宣传,加强行业监管。4.发展农业合作经济组织。希望通过本文的研究能够为农产品生产过程中的道德风险防范提供理论依据。
李晓静[3](2021)在《参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响研究》文中研究指明绿色生产是农业高质量发展的重要内涵之一。然而当前,绿色生产面临着产品“优质不优价”、消费者信任关系缺失、制度激励不足等现实困境,使得农户进行绿色生产的动力不足,也成为限制农业高质量发展的主要瓶颈。随着互联网的普及和农村物流体系的完善,农村电商变成了绿色消费的重要引擎,实现了绿色生产和绿色消费的有效衔接,提升了绿色农产品的贸易效率。与此同时,来自消费端的绿色需求和农产品质量信息,通过数据共享机制,反馈到生产端,不仅为农户提供了新的盈利点,而且会推动农户生产方式的绿色变革。但就现实而言,农村电商依旧处于初步发展阶段,电子商务渗透到农村地区仍需一定的时间和过程,且受电商意识不足、销售经验匮乏等因素的制约,农户参与电商难度较大,消费者的绿色消费需求能否通过农村电商传递给生产者,进而影响农户转变生产方式已成为学术界重点关注的热点问题。基于此,本文主要探讨何种因素影响了猕猴桃种植户参与电商?参与电商是否会影响猕猴桃种植户的绿色农产品价值感知?是否会促进猕猴桃种植户采纳绿色生产技术,进而推动其绿色生产转型?其作用机制和实现路径又是什么?此外,参与电商是否能进一步提升猕猴桃种植户的绿色生产绩效?上述问题的回答,对政府出台促进农村电商发展的相关政策,吸引猕猴桃种植户积极参与电商销售,促进猕猴桃种植户绿色生产转型,提高猕猴桃产品质量均具有重要的理论与现实意义。本文以农户行为、交易成本、信息不对称、农业技术采纳等理论为指导,基于陕西省、四川省1036户猕猴桃种植户的调研数据,对样本区域内猕猴桃种植户参与电商现状及绿色生产过程中存在的问题进行梳理归纳,并采用倾向得分匹配法、BFG两步法、内生转换模型、中介效应模型、Tobit模型及随机前沿生产函数等多种数理模型和实证分析方法,考察参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知、绿色生产技术采纳、绿色生产转型、绿色生产绩效的作用机制和影响效果,并在此基础上提出了促进猕猴桃种植户参与电商,驱动其实施绿色生产行为的对策建议,以期为促进猕猴桃产业高质量发展提供理论与实证支持。本文得到的主要研究结论如下:(1)样本区域中,参与电商的猕猴桃种植户有398户,未参与电商的猕猴桃种植户有638户。在参与电商的猕猴桃种植户中,有70户参与平台电商模式,有328户参与社交电商模式,在638个未参与电商的猕猴桃种植户中,有494户猕猴桃种植户希望能够通过参与电商渠道销售猕猴桃,可见猕猴桃种植户普遍参与电商销售的意愿较高,但实际参与电商销售行为的总体水平较低。不同猕猴桃种植户的绿色生产技术认知存在明显差异,且政府对推动种植户采纳不同绿色生产技术的支持力度也存在明显差异。此外,有机肥施用技术、套袋技术、无公害农药使用技术在猕猴桃种植户样本中均得到了较高程度的采纳,但物理防治技术、测土配方施肥技术的种植户采纳率较低。从参与电商决策、参与电商模式及参与电商程度三个维度挖掘猕猴桃种植户参与电商的内在动力。研究结果显示加入合作社、接受农技培训次数较多、家中有村干部、互联网获取信息频繁能够促进猕猴桃种植户参与平台电商模式;户主年龄越小、户主受教育程度越高、家中劳动力人数越多、经营规模越小、种植专业化程度越高、人情往来支出较大、亲戚好友数量较多、对电商政策感知高、有网购经历、村庄有快递点能够促进猕猴桃种植户参与社交电商模式。(2)从绿色农产品价格感知、销量感知、消费者认可感知、政府支持感知、风险感知五个维度分析参与电商决策对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响。研究发现,参与电商决策能够提升猕猴桃种植户绿色农产品价值感知,且五个分维度均通过显着性检验;从参与电商模式来看,平台电商模式和社交电商模式均能促进猕猴桃种植户绿色农产品价值感知,而分维度中部分变量不显着;在398户参与电商的猕猴桃种植户中,随着参与电商程度的加深,猕猴桃种植户对绿色农产品价值感知有所提升,从分维度看,参与电商程度越高,猕猴桃种植户对销量、消费者认可、政府支持的信心均有所增强。(3)实证检验参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响发现,对猕猴桃种植户而言,绿色生产技术的重要性依次为测土配方施肥技术>物理防治技术>套袋技术>无公害农药使用技术>有机肥施用技术。参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳有显着促进作用,参与电商的猕猴桃种植户倘若未参与电商,其绿色生产技术采纳程度为62.07%;参与电商后,其绿色生产技术采纳程度增加到65.99%,增长率为6.32%。不同参与电商模式的猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度有差异,采纳程度由高到低依次为社交电商模式>平台电商模式>传统销售模式。参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度也具有显着正向影响。从机理分析看,参与电商通过经济激励、降低交易成本、提升产品标准化、消费者正向激励四条传导机制促进猕猴桃种植户绿色生产技术采纳。另外,经济资本、人力资本、社会资本、信息资本等资源禀赋均在参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响中发挥重要作用。(4)根据猕猴桃种植户的生产指标特性,可以将猕猴桃种植户生产方式划分为绿色生产方式和传统生产方式两类,绿色生产方式的有机肥施用率、生物农药使用率、节水灌溉设备使用率、物理防治技术投入、包装物回收率均显着高于传统生产方式。就参与电商促进猕猴桃种植户转变生产方式而言,参与平台电商模式的转变概率大于参与社交电商模式的转变概率,且两者均大于参与传统销售模式的转变概率。参与电商程度对不同生产方式下猕猴桃种植户绿色生产转型的影响程度具有差异。(5)通过检验参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响发现,参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效益和绿色生产效率均有显着提升作用。就绿色生产效益而言,在控制绿色生产技术采纳异质性后,参与电商对猕猴桃种植户家庭年收入、猕猴桃收入、家庭人均收入、每亩猕猴桃收入均有重要的提升作用,平台电商模式的收入效应大于社交电商模式的收入效应,且两者均大于传统销售模式的收入效应。绿色生产技术采纳在参与电商与猕猴桃种植户收入之间发挥重要中介作用,中介效应大小介于9.62%~11.18%之间,绿色生产技术采纳在参与电商与猕猴桃总收入之间的中介作用最大。就绿色生产效率而言,猕猴桃种植户绿色生产效率普遍偏低,平均值仅为63.92%,参与电商会促进猕猴桃种植户的生产技术效率,且平台电商模式下猕猴桃种植户生产技术效率更高。绿色生产技术采纳在参与电商与猕猴桃种植户生产技术效率之间发挥重要的中介作用。基于理论分析与实证结果,本文提出以下几方面建议:树立绿色发展理念,促进绿色生产转型;增强电商政策宣传,提高电商参与意识;适度引导电商参与,注重电商多元发展;优化平台监督机制,打通信息披露机制;完善绿色生产管理,优化产品交易环境;增强服务体系建设,培育市场竞争能力。
于冬菊[4](2020)在《蔬菜供应链质量安全管理体系研究》文中进行了进一步梳理改革开放以来,我国优惠政策的扶持、科技的进步以及市场的蓬勃发展为蔬菜产业升级起到了积极的引导作用,发展环境不断向好。大力发展“高产、优质、高效、生态、安全”的现代蔬菜产业,不仅符合国家“区域化布局、规模化推进、标准化生产、市场化运作、产业化经营”的倡导,并且能够使蔬菜产业的发展势头保持良好稳定的状态。2019年2月5日起施行、由中共中央国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,涵盖了食品安全全链条、全过程监管,政府督促地方落实食品安全属地管理责任,为保障食品安全提供了长效机制,对食品安全建设提出更高的要求。在当前经济转型升级的社会背景下,在当前资源与环境的冲突和矛盾愈发明显的现实条件下,如何实现蔬菜产业逐渐由“大”变“强”,并进一步由“强”变为“更强”的目标,成为当前蔬菜产业发展亟待解决的问题。目前,供应链的相关研究聚焦工业和制造业领域,以生产、加工、运输等系列环节为主的蔬菜产品供应链依然存在较多问题,很多地区不仅存在蔬菜产品质量安全难保障的问题,同时还面临着蔬菜产品供应链效率低下造成的压力,这些问题阻碍了我国蔬菜产业持续发展。与此同时,蔬菜质量安全和供应链管理受到学界和实践界的广泛关注,随着质量管理和供应链管理的深入研究,将供应链和质量管理相结合成为各界共同关注的话题,发展前景良好。目前虽有相关探讨,但大多集中于蔬菜产品国际竞争力、出口能力以及蔬菜产品国际贸易等方面,对蔬菜供应链质量安全管理的研究甚少,如何保障我国蔬菜产品的质量安全这一问题没有有效的解决。且目前业缺乏系统分析方法和理论体系和完整的蔬菜产品供应链质量安全管理体系的构建。因此,本文以寿光市蔬菜产业为研究对象,综合运用实地调查、问卷调查、层次分析法、博弈论分析等定性和定量相结合的研究方法,在融合全面质量管理理论、质量生态理论、供应链管理理论、博弈论和质量安全可追溯理论的基础上,从供应链角度出发,建设“自源头到餐桌”的全过程管理体系,提高蔬菜产品质量安全,建设完善的质量安全管理体系。保证“体系健全、管理科学、风险可控、共赢共享、群众满意”的蔬菜产品质量,同时提高蔬菜产品供应链管理效率。依据本研究的理论框架,建设“事前预警,事中控制,事后追溯,全面合作”的整体管理体系,并针对四个系统进行详细的分析和操作性阐述。即蔬菜供应链质量安全管理预警系统、蔬菜供应链质量安全管理过程控制系统、蔬菜供应链质量安全管理追溯系统和蔬菜供应链质量安全管理合作系统。本文主要工作如下:(1)根据全面质量管理理论、质量生态理论、供应链理论、质量安全可追溯理论和博弈理论构建蔬菜供应链质量安全管理体系研究的整体框架,并深刻剖析蔬菜供应链质量安全管理的影响因素。以寿光市为例,通过对寿光市蔬菜供应链各个环节的实地调研,运用层次分析法对影响蔬菜供应链质量安全的因素进行分析,获得反映寿光市蔬菜供应链质量安全情况的指标体系。(2)深入研究蔬菜产品供应链风险预警系统。首先,明确蔬菜产品供应链风险预警指标系统的重要性及其基本组成、结构及工作流程。其次,确定蔬菜产品供应链风险预警指标体系设计的原则,并设计出蔬菜产品供应链风险预警指标体系。再次,确定各风险预警指标的赋值方法,并结合预警模型计算总风险值。最后建立了蔬菜产品供应链风险预警体系。(3)深入研究蔬菜供应链质量安全管理过程。对蔬菜供应链全过程各环节进行分析,围绕蔬菜的生产、运输、销售三个环节设计三类调查问卷,并分别针对蔬菜生产商、蔬菜运输商、蔬菜销售商及消费者进行问卷调查。根据调查结果构建蔬菜供应链质量安全信息共享平台,将蔬菜供应链中所有上下游经营者的诚信状况公开共享,消除蔬菜供应链各环节中的信息不对称现象。(4)根据追溯系统的发展现状、不足和需求,设计蔬菜供应链质量安全追溯系统,构建蔬菜供应链质量安全信息共享平台,形成完整的蔬菜供应链闭环,达到“事前预警、事中控制,事后反馈”的全面质量管理,责任明确,有效保证蔬菜供应链质量安全。(5)运用博弈分析法探究蔬菜供应链质量安全管理的合作,了解蔬菜供应链的现状,利用价格杠杆的作用,从质量博弈的角度对蔬菜质量安全进行分析。在明确蔬菜供应链质量安全合作主体基础上,构建蔬菜供应链质量安全合作中的信号博弈模型,根据博弈模型得出政府在这一过程中的重要作用。论文的创新点主要体现在四个方面:(1)设计了“蔬菜+供应链+质量安全”的综合模型,丰富了供应链、食品安全和质量安全领域的研究。目前关于蔬菜产品供应链的研究主要集中于蔬菜产业的国际竞争力、出口能力以及蔬菜产品国际贸易等方面,对蔬菜产品供应链结构和供应链质量安全的研究还存在较大探索空间。我国蔬菜产品供应链结构需要优化,然而针对该方面的研究较为零散,不系统不深入,缺少“蔬菜+供应链+质量安全”的跨界融合。因此,本研究系统全面地探索了以寿光市为代表的具有中国特色的蔬菜产品质量安全问题的深层次关键原因及影响机理,以蔬菜供应链为主体,进行了蔬菜供应链质量安全管理体系的构建,针对目前蔬菜供应链质量安全存在的问题进行系统性探索和优化,设计出“蔬菜+供应链+质量安全”的综合模型,弥补了蔬菜产品供应链质量安全方面的研究不足。(2)以往全面质量管理理论的研究聚焦于单个企业如何整合各个部门的资源以提供满足客户需要的产品或服务,本研究拓展了全面质量管理的研究范围并且引入了质量生态的视角。在供应链视角下,全面质量管理不再局限在一个企业中,而是贯穿蔬菜产品供应链的各个环节。本研究将PDCA循环的思想在供应链情境下发展为“事前预警、事中控制、事后追溯、全面合作”的体系框架。(3)信号博弈模型和产品可追溯都强调信息的透明共享和信息化平台的建设,即信息不对称的存在,但少有研究将博弈论中的信号博弈模型和产品的可追溯性进行整合研究。本研究从供应链的角度出发,将蔬菜供应链质量安全追溯系统与信号博弈模型指导下的合作联盟打通。(4)从实用性角度出发,丰富了多部门集成的供应链管理研究。以往供应链管理的研究多从供应链协调契约、信息不对称下的供应链管理、闭环供应链管理、供应链中决策行为研究等角度进行研究,虽然开始关注多部门集成的供应链管理研究,但集成程度不够,本研究立足蔬菜行业,在更大的范围内研究供应链管理中运作管理、安全效率、合作等领域的集成优化问题并提出了系统整合的蔬菜供应链质量安全管理体系。蔬菜供应链质量安全管理体系主要包括预警系统、过程系统、追溯系统和合作博弈四个部分,对应的研究结论如下。(1)蔬菜供应链质量安全预警系统是安全体系的重要组成部分,本研究构建了蔬菜产品供应链风险预警系统。首先,对蔬菜产品供应链风险预警的重要性进行阐释,指出风险预警系统的基本结构和蔬菜产品供应链风险预警系统的工作流程。其次,明确如何设计蔬菜产品供应链的风险预警指标体系,确定相应的原则并且进行设计。再次,对蔬菜供应链进行风险评估,对蔬菜供应链的风险预警指标进行赋值,结合本研究的模型进行计算,得出蔬菜产品供应链的总风险值。最后,使蔬菜产品供应链风险预警管理得以形成,该体系将包括三种模式,即日常监测、组织保障和制度保障,从而达到对蔬菜产品供应链的预警管理;(2)蔬菜供应链质量安全管理过程应着眼于蔬菜的生产、运输、加工和销售各个环节,立足于供应链条中每一个环节的蔬菜产品质量安全保证,从而确保消费者所购买到的蔬菜是安全可靠的;(3)蔬菜供应链质量安全合作涉及不同的参与主体,主要参与主体包括了生产者、政府、第三方物流和终端市场等,供应链中存在着信息不对称的现象,使得蔬菜质量安全的监管失灵。政府和市场都应该有所作为,如政府应该加大监管力度,严厉打击提供蔬菜质量安全虚假信息的个人和企业,加强对蔬菜种植企业的引导和规范,从而提升蔬菜产品市场的信息透明度,进而为提高蔬菜产品质量安全提供政策保障;(4)蔬菜供应链质量安全管理需要优化蔬菜供应链追溯流程,建立以蔬菜供应链质量安全信息共享平台为基础的追溯系统,实时保障蔬菜产品质量安全。追溯系统的建立能够带来经济效益、社会效益和生态效益三方面的协同,实现传统蔬菜供应链向有机低碳的新型蔬菜供应链模式转变。本研究立足于目前现实问题,将提高蔬菜产业发展的效率和保障蔬菜质量安全统筹纳入考虑之中,研究蔬菜产品供应链结构的优化和整合。这一研究具有重要意义:一方面,有利于提升蔬菜产品供应链的整体运营效率,进一步优化蔬菜产品的质量安全;另一方面,为我国政府农业部门等相关决策机构提供可供参考的数据支持,以便其进行蔬菜产品政策的制定,并最终为蔬菜产业供应链管理在部分地区的引入提供实证支持。
宋莉[5](2020)在《曲靖市沼肥种植蔬菜技术可行性及推广策略研究》文中研究说明蔬菜是曲靖市第一大经作产业,2018年全市蔬菜种植面积达16.63万公顷,产量高达294.49万吨,总产值约43亿元,蔬菜对农民人均可支配收入贡献率约21%,蔬菜产业已成为农民增收、农业增效的主导产业。但是长期以来,曲靖市在蔬菜种植方面一直存在大量使用化肥、农药等现象,导致蔬菜品质差、产量低,对环境造成污染等一系列问题。2019年农业农村部、财政部发布重点强农惠农政策,提出果菜茶有机肥替代化肥行动,畜禽粪污资源化处理和利用,形成种养循环发展的产业格局。2020年在全国生态环境保护大会上,习总书记强调,减少化肥农药使用量,增加有机肥使用量。而沼肥是一种优质的有机肥,在此背景下提出在曲靖市推广沼肥种植蔬菜具有重要的现实意义。本文运用文献综述法、分析比较法和经验总结法,通过对沼肥种植蔬菜试验的相关文献梳理得出预测结果,施用沼肥种植蔬菜可提高产量15%30%;施用沼肥比复合肥,其蔬菜维生素C含量增加30%左右,硝酸盐含量降低60%左右,且总糖和还原糖含量也有增加;施用沼肥能增强蔬菜的抗病虫害能力;且长期使用,显着提高土壤肥力。总结获得沼肥种植蔬菜技术:蔬菜播种或栽植前,将沼肥直接泼洒田面,立即翻耕的方式施15吨/公顷45吨/公顷作基肥;生长到结果高峰期之间进行追肥,施肥方式是,根系较浅,铺肥的方式进行追肥,根系较深,开沟追肥,种植行株距较大,开穴追肥,沼肥用量为15吨/公顷22.5吨/公顷,或使用沼液追肥,施肥方式是,淋施或叶面喷施,沼液用量为白菜类40吨/公顷50吨/公顷,根茎类30吨/公顷60吨/公顷,叶菜类7.5吨/公顷20吨/公顷。通过分析,得出曲靖市利用畜禽粪便产沼肥2718.845万吨可完全满足蔬菜种植的最高需肥量1705.05万吨。同时,顺应国家政策导向,减少化肥农药使用量,有机肥替代化肥,不仅对畜禽粪便资源化利用,而且解决了曲靖市目前存在化肥用量大和蔬菜品质差的问题,并产生可观的经济效益、生态效益和社会效益。因此,在曲靖市推广沼肥种植蔬菜技术可行且必要。结合曲靖市的蔬菜种植现状,制定了在全市推广沼肥种植蔬菜技术的推广方案,分为三个阶段,即大力宣传阶段:借助媒体、报刊、网站和宣传册宣传,调动推广对象的参与性;示范、应用阶段:在曲靖市1市3区5县分别建立示范点,“以点带面”实现“面”的应用;后续跟踪服务阶段:通过加强农户与曲靖市当地公司合作、建立冷链物流设施设备及建立动态反馈机制,确保沼肥种植蔬菜技术的顺利推广和实施。
刘文军[6](2020)在《山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证研究》文中研究表明苹果是世界上种植最广和产量最高的水果之一,我国作为世界上最大的苹果生产和消费大国,苹果产业在我国水果市场中一直占有着举足轻重的地位。近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品安全意识的增强,市场上对绿色优质苹果的需求量日益增大,优质优价的绿色无公害苹果已逐步被广大消费者所认可。中国作为世界上最大的苹果生产国,2018年的苹果产量高达3923.34万吨,占据了世界总产量6860万吨的57.19%。但与其他世界主产国相比,我国苹果的出口率偏低,不足产量的3%,远低于世界8%的平均水平(张复宏等,2019)。其中,由于农药滥用及残留过量导致的苹果质量水平不达标问题,已成为影响我国苹果出口的最大障碍,农药滥用及残留过量已然成为我国苹果质量安全的最大威胁。山东省是我国苹果生产的优势产区,却依然改变不了化学农药作为病虫害主要防治方法的这一事实,苹果种植户不规范使用农药,将会严重影响苹果的质量安全,同时会对山东苹果的品牌优势产生重要影响,并最终影响山东苹果在全国的竞争力。因此,如何通过深入研究苹果种植户安全用药行为意愿的影响因素,提升苹果质量安全水平,建设绿色可持续的苹果生产环境,对我国苹果产业从生产大国变为生产强国具有十分重要的意义。本文查阅农药减施增效方面的相关文献,基于山东苹果主产区479份苹果种植户的调查数据,在介绍苹果安全生产背景和苹果种植户的用药行为界定及其特征的基础上,对山东苹果生产农药使用现状和样本特征及统计性描述进行分析,采用分位数回归模型和Logit模型分析了苹果种植户安全用药行为的影响因素,并使用ISM模型检验分析了用药行为的作用机理,得出以下主要结论:在山东苹果生产中,苹果种植农药投入过大,没有产生良好的利益回报,苹果种植户用药存在问题较多,对苹果的品质和生态环境造成破坏。苹果种植户的受教育程度、种植规模、签订合同与否、专业化程度、对安全生产的认知程度、对农药使用说明的了解程度、对农药残留危害的认知程度、交易商是否进行农药残留检测8个因素对种植户的安全用药行为均会产生一定的影响。造成上述影响的主要原因是目前我国苹果种植户的受教育程度普遍偏低,种植规模化程度不高,专业化程度不高,对安全用药的认知不全面,产业组织之间协作性不强。为改善山东苹果种植户用药行为,本文从苹果种植户自身、政府和产业组织三个层面,提出促进山东苹果种植户安全用药行为的长效治理机制。苹果种植户应树立环保意识,积极主动参与政府和产业组织举办的宣传教育、技术培训等活动,建立苹果种植户用药相互监督机制和生产经营诚信机制。政府应建立健全农药使用管理法律体系,完善农药残留检测标准;建立安全用药技术培训机制,加大对苹果安全生产技术方面的研发力度,强化绿色防控理念;建立新型苹果产业经营管理主体培育机制和地区品牌推广机制;实施激励补贴政策,加强苹果生产质量安全标准体系的建设,促进多产业链共同发展。产业组织应建立健全内部管理制度,引导种植户创新种植方式,发展规模化经营;调整农药使用结构,推行绿色防控;选育抗病虫苹果品种,推广矮砧集约栽培种植模式。
吴霜寒[7](2020)在《成都市笋用竹病虫害调查及主要病虫害无公害防治研究》文中研究说明近年来广大消费者对竹笋需求量越来越大,促进了成都市的笋用竹产业发展,并成为农民脱贫致富的一个重要手段。由于经营模式改变,加上管理方式和措施存在的不足,出现了较多的竹类病虫害,虽然管理者使用了药剂进行防治,但是使用药剂的种类不当和使用方法的不规范,最终既没有很好的防治病虫危害,也对环境造成了一定的影响。因此,对成都市笋用竹病虫害进行全面的调查,开展重要病虫害无公害防治研究,对成都市笋用竹产业的发展有着重要作用。本文通过对成都市笋用竹病虫害进行全面调查,查清了病虫害种类、分布和为害,明确了重要病虫害,对重要病虫害的发生过程进行了系统观察分析,并对其进行了无公害防治试验,主要结果有以下几点:1.采用线路调查和标准地调查结合的方法对成都市笋用竹病虫害进行调查,发现危害笋用竹的病虫害涉及6目27科38种害虫,其中叶部害虫27种、竹笋害虫1种、枝干害虫10种;病害共有7种,叶部病害5种、枝干病害2种,主要害虫为竹织叶野螟、竹坚角蚜、林栖粉角蚜;主要病害为竹煤污病和竹丛枝病。竹坚角蚜和林栖粉角蚜两种虫害是导致竹煤污病严重的重要原因。2.对竹织叶野螟开展定点观察和室内饲养发现,竹织叶野螟在成都一年发生四代,第1代在6月7日-7月5日之间,第2代在7月20日-8月19日之间,第3代在8月23日-10月4日之间,第4代在10月11日-11月底之间,第三代持续时间最长。3.对煤污病的发生为害调查研究发现:两种危害严重的蚜虫是导致煤污病发生的重要因素,在6月初之前蚜虫数量较少和危害指数较低时煤污病的病情指数也较低。在6月初到7月初蚜虫数量不断快速增长的时,相对的蚜虫危害指数和煤污病病情指数也开始增长,在7月底蚜虫的数量稳定时,煤污病病情指数和蚜虫危害指数相应的趋于稳定。4.毒力试验表明,植物粗提物对蚜虫的毒性明显较新烟碱药剂差,新烟碱药物进行混配防治比单药药效好,10mg/L阿维菌和噻虫啉混配对竹坚角蚜的室外防治效果为92%,10mg/L阿维菌素和蚍虫啉混配对林栖粉角蚜的室外防治效果为86.79%。喷施矿物油是防治煤污病的重要手段,防治效果在第14天可达到71.65%。对于洗去叶片上的煤污能力来讲,矿物油是非常好的一种药剂,另外,矿物油对蚜虫和螨虫也具有防治效果,并且由于它是渗透黏着作用,物理方式杀虫,所以不会产生抗药性,对天敌安全。5.利用赤眼蜂防治竹织叶野螟试验表明,1万头10点放蜂效果最佳,虫苞减退率和虫口减退率分别为74.24%和59.21%;通过几种放蜂方式可以看出放蜂数量能影响放蜂效果,而放蜂点密度对放蜂防治效果影响不大。药剂防治方面,阿维菌素、甲维盐、阿维菌和甲维盐混配防治竹织叶野螟的效果均较高,分别为94.39%,94.07%,91.58%。白僵菌防治竹织叶野螟效果较差,仅为38.92%。
管鹏[8](2020)在《镇宁县蔬菜水果农药残留分析及防治对策研究》文中研究指明为了促进镇宁县蔬菜水果产业有序健康发展,本研究是在2016年至2018年间分别对镇宁县无公害基地、非无公害基地、散户三类经营主体生产的蔬菜水果抽样,进行农药残留分析,结果如下:(1)2016年至2018年,镇宁县蔬菜水果检出率是一个逐年下降的趋势;合格率是一个逐年上升的趋势。说明镇宁县蔬菜水果农产品质量安全是一个逐年提升的过程。(2)从检出农药的种类来分析:一是百菌清、腐霉利、甲氰菊酯三类农药是检出次数最多的农药,今后应加大对这三类农药的监管。二是在施药习惯上,农户已从高毒高残留的有机磷农药向低毒高效的有机氯及拟除虫菊酯类农药转变。三是有甲胺磷、氧乐果、毒死蜱3种禁用农药检出并超标,需加大对禁用农药的监管。四是氯氟氰菊酯虽然不属于禁用农药,但从近两年的结果分析,后续应加大对氯氟氰菊酯的监管,规范农户使用。(3)从蔬菜水果种类来分析:瓜类、豆荚类、水果在食用安全上比叶菜类、茄果类、甘蓝类安全系数高;叶菜类主要超标品种为大白菜、菠菜等,茄果类主要超标为西红柿,甘蓝类主要超标为莲花白、卷心菜等,瓜类主要超标为苦瓜。后续应加大对这几类作物农药超标的整治。(4)从样品的来源来分析,无公害基地蔬菜水果的安全系数要大于非无公害基地大于散户种植的。针对镇宁县蔬菜水果农药残留原因进行分析,找出了镇宁县在宣传培训、安全监管、农产品准入制度建设、检验检测体系建设等方面存在的不足,并针对存在的问题提出了防治对策。
郝明贤[9](2020)在《林州市设施蔬菜生产现状调查及发展对策》文中研究说明林州市位于河南省西北部,地处山区,耕地面积总量少、地块小、不集中,不平整,坡地面积占86%。近年来,随着新一轮农业结构调整和优化,林州市建立37个农业园区,11个设施蔬菜种植园区。为全面了解林州市设施蔬菜现状,本文通过文献分析法、访谈法、调查法等对林州市11个蔬菜种植园区及4个蔬菜种植大户进行设施蔬菜生产现状调研,发现林州市设施蔬菜生产过程中存在主要问题,提出切实可行的改进措施。主要研究结果如下:1林州市设施蔬菜生产现状与存在的问题。林州市坡地面积大,不利于集约化生产;设施规模不均衡,基础设施结构滞后;蔬菜品种单一,以种植番茄、黄瓜、茄子、西葫芦常见蔬菜为主,缺少林州市特色蔬菜品种;蔬菜产品营销方式陈旧,品牌意识缺乏;以人工徒手操作为主,机械化程度低;专业技术人员缺乏,推广技术服务落后;病虫害防治形式单一,肥水管理不科学。2改进措施和发展对策。根据山坡地区的特点进行集约化蔬菜种植;适度规模经营,优化基础设施;结合设施保温、采光、市场需求,调整蔬菜品种结构,形成林州特色菜;运用“互联网+”营销体系,拓宽营销渠道,提高品牌意识;减少用工,积极支持农户购买农机,提高机械化水平;通过招聘蔬菜专业相关的大学生,扩充农技人员,对农民及园区管理者进行“充电”,提升技术水平;加强宣传病虫害防治知识,以预防为主,坚持农业防治、物理防治、药剂防治相结合;为了充分利用水资源,灌水方式采用滴灌,减少地表水蒸发,降低棚内相对湿度;引进设有电子器及电磁阀的滴灌和施肥系统,根据蔬菜需肥量和利用率进行配方施肥。本研究结合林州实际情况,分析了林州市设施蔬菜生产现状及存在问题,提出设施蔬菜生产发展的相应对策,对进一步增强全市设施蔬菜生产活力,保障林州市设施蔬菜产业健康、稳定、持续发展提供理论基础。
山东省市场监督管理局[10](2019)在《山东省市场监督管理局关于印发《山东省市场监督管理行政处罚裁量基准(试行)》的通知》文中认为SDPR-2019-0330009鲁市监法规字[2019]8号各市市场监督管理局,省局各处室、直属单位:《山东省市场监督管理行政处罚裁量基准(试行)》已经2019年11月17日省局局务会研究通过,现予印发,请结合《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则(试行)》(鲁市监法规字[2019]1号),认真遵照执行。《山东省市场监督管理行政处罚裁量基准(试行)》自2019年12月20日起施行,有效期至2021年12月19日。本基准生效前制定的有关市场监督管理(药品、医疗器械、化妆品监督管理除外)的行政处罚裁量基准,同时废止。
二、无公害“农药”的配与用(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、无公害“农药”的配与用(论文提纲范文)
(1)白僵菌与无公害药剂对降香黄檀食叶害虫的协同增效作用(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
1 绪论 |
1.1 降香黄檀概述 |
1.2 降香黄檀食叶害虫发生现状及防治进展 |
1.3 白僵菌研究进展 |
1.3.1 白僵菌分类及致病机理 |
1.3.2 白僵菌致病力影响因素 |
1.3.3 白僵菌制剂研究 |
1.4 虫生真菌和杀虫剂的联合应用 |
1.4.1 虫生真菌与杀虫剂的相容性 |
1.4.2 真菌杀虫剂与低用量杀虫剂的田间联合应用 |
1.5 本课题来源,目的意义,主要研究内容及技术路线 |
1.5.1 课题来源 |
1.5.2 目的意义 |
1.5.3 主要研究内容 |
1.5.4 技术路线 |
2 球孢白僵菌可分散油悬乳剂的研制 |
2.1 材料与仪器 |
2.1.1 供试菌株 |
2.1.2 供试虫源 |
2.1.3 供试培养基 |
2.1.4 主要试剂及仪器 |
2.2 试验方法 |
2.2.1 球孢白僵菌HB-P-04孢子粉的制备 |
2.2.2 球孢白僵菌油悬乳剂的载体油筛选 |
2.2.3 球孢白僵菌油悬乳剂的乳化剂筛选 |
2.2.4 球孢白僵菌油悬乳剂的分散剂筛选 |
2.2.5 球孢白僵菌油悬乳剂的增黏剂筛选 |
2.2.6 球孢白僵菌油悬乳剂的紫外保护剂筛选 |
2.2.7 球孢白僵菌油悬乳剂整体质量指标检测 |
2.2.8 球孢白僵菌油悬乳剂对降香黄檀食叶害虫的防效评价 |
2.2.9 数据处理 |
2.3 结果与分析 |
2.3.1 球孢白僵菌HB-P-04孢子粉的质量指标 |
2.3.2 球孢白僵菌油悬乳剂的载体油筛选 |
2.3.3 球孢白僵菌油悬乳剂的乳化剂筛选 |
2.3.4 球孢白僵菌油悬乳剂的分散剂筛选 |
2.3.5 球孢白僵菌油悬乳剂的增黏剂筛选 |
2.3.6 球孢白僵菌油悬乳剂的紫外保护剂筛选 |
2.3.7 球孢白僵菌悬乳剂的研制 |
2.3.8 球孢白僵菌油悬乳剂质量控制指标检测 |
2.3.9 球孢白僵菌油悬乳剂对降香黄檀食叶害虫的防效评价 |
2.4 小结与讨论 |
3 白僵菌与无公害药剂相容性筛选及其对降香黄檀食叶害虫的联合毒力 |
3.1 材料与仪器 |
3.1.1 供试菌株 |
3.1.2 供试虫源 |
3.1.3 供试培养基 |
3.1.4 主要试剂及仪器 |
3.2 试验方法 |
3.2.1 无公害杀虫剂与白僵菌的相容性测定 |
3.2.2 白僵菌胞外蛋白酶含量测定 |
3.2.3 白僵菌与无公害药剂对降香黄檀食叶害虫的联合毒力 |
3.2.4 数据处理 |
3.3 结果与分析 |
3.3.1 无公害杀虫剂与白僵菌的相容性测定 |
3.3.2 白僵菌胞外蛋白酶含量测定 |
3.3.3 白僵菌与无公害药剂对降香黄檀食叶害虫的联合毒力 |
3.4 小结与讨论 |
4 白僵菌与低浓度杀虫剂混用对降香黄檀食叶害虫的林间防效 |
4.1 试验材料 |
4.1.1 供试菌株 |
4.1.2 供试虫源 |
4.1.3 主要试剂 |
4.2 试验方法 |
4.2.1 白僵菌与杀虫剂的使用顺序和时间对双线卷群夜蛾的协同作用的影响 |
4.2.2 白僵菌油悬乳剂与无公害药剂混合使用的林间防效 |
4.2.3 数据处理 |
4.3 结果与分析 |
4.3.1 白僵菌与杀虫剂的使用顺序和时间对双线卷群夜蛾的协同作用的影响 |
4.3.2 白僵菌油悬乳剂与无公害杀虫剂林间混合使用的防效评价 |
4.4 小结与讨论 |
5 结论与展望 |
5.1 主要结论 |
5.2 主要创新点 |
5.3 展望 |
参考文献 |
攻读硕士学位期间主要学术成果 |
致谢 |
(2)出口农产品生产者道德风险分析 ——基于寿光市农户无公害农药使用意愿的调查(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究意义 |
1.3 国内外研究综述 |
1.3.1 术语界定 |
1.3.2 关于农户道德风险的文献综述 |
1.3.3 文献述评 |
1.4 研究内容与研究思路 |
1.4.1 研究内容 |
1.4.2 研究思路 |
1.5 研究方法 |
1.6 可能的创新与不足 |
1.6.1 论文的创新点 |
1.6.2 论文的不足之处 |
第2章 我国出口农产品现状及道德风险原因分析 |
2.1 相关理论 |
2.2 我国部分农产品出口交易规模 |
2.3 我国农产品生产及出口过程中存在的问题 |
2.3.1 国际贸易壁垒问题 |
2.3.2 我国出口农产品农药使用存在的问题 |
2.4 产生农产品道德风险的原因分析 |
第3章 农产品生产者道德风险影响因素体系的构建 |
3.1 农产品生产者道德风险影响因素的理论分析 |
3.1.1 农户自身及市场方面分析 |
3.1.2 非正式制度方面分析 |
3.2 农产品生产者道德风险影响因素体系构建与确认 |
3.2.1 关于农产品生产者道德风险影响因素维度的文献梳理 |
3.2.2 影响因素的选取 |
3.2.3 基于影响因素的研究假设 |
第4章 样本描述统计与无公害农药使用意愿的测度 |
4.1 问卷设计 |
4.2 数据来源和数据获取 |
4.3 样本描述统计分析 |
4.3.1 个体特征 |
4.3.2 家庭特征 |
4.3.3 经营特征 |
4.3.4 政府规制、国际市场和农业合作经济组织特征 |
4.3.5 非正式制度特征 |
4.4 出口农产品农户无公害农药使用意愿的测度 |
第5章 无公害农药使用意愿实证分析 |
5.1 信度效度检验分析 |
5.2 变量选择 |
5.3 模型选择与参数估计 |
5.3.1 模型选择 |
5.3.2 农户使用无公害农药的模型参数估计 |
第6章 出口农产品生产者使用农药道德风险的防范 |
6.1 开展培训教育,改善教育状况 |
6.2 加大政府补贴,保障农民收入 |
6.3 加大宣传力度,形成多方监管 |
6.4 发展合作组织,完善组织功能 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
(3)参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 导论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的及意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 国内外研究动态 |
1.3.1 涉农电商的相关研究 |
1.3.2 农户绿色生产技术采纳的研究 |
1.3.3 农户绿色生产转型的研究 |
1.3.4 农户绿色生产绩效的研究 |
1.3.5 农村电商对农户行为决策的影响研究 |
1.3.6 文献评述 |
1.4 研究思路与技术路线 |
1.4.1 研究思路 |
1.4.2 研究路线 |
1.4.3 研究方法 |
1.5 论文创新之处 |
第二章 相关概念与影响机理分析 |
2.1 相关概念 |
2.1.1 生鲜农产品 |
2.1.2 猕猴桃种植户 |
2.1.3 涉农电商 |
2.1.4 农产品电商模式 |
2.1.5 绿色生产行为 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 农户行为理论 |
2.2.2 交易成本理论 |
2.2.3 信息不对称理论 |
2.2.4 农业技术采用行为理论 |
2.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响机理分析 |
2.3.1 参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响分析 |
2.3.2 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响分析 |
2.3.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
2.3.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响分析 |
2.4 本章小结 |
第三章 样本区猕猴桃种植户参与电商现状及影响因素分析 |
3.1 猕猴桃种植户参与电商现状分析 |
3.1.1 世界及中国猕猴桃产业发展现状 |
3.1.2 中国电子商务和农村电商的发展历程分析 |
3.1.3 数据来源与样本描述 |
3.1.4 样本区猕猴桃种植户参与电商现状 |
3.1.5 参与电商与猕猴桃种植户绿色生产行为的相关关系推断 |
3.2 猕猴桃种植户参与电商行为的影响因素分析 |
3.2.1 理论分析与研究假说 |
3.2.2 计量模型设定、变量选取与描述性统计 |
3.2.3 猕猴桃种植户参与电商决策的影响因素 |
3.2.4 猕猴桃种植户参与电商模式的影响因素 |
3.2.5 猕猴桃种植户参与电商程度的影响因素 |
3.3 本章小结 |
第四章 参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响 |
4.1 理论分析与研究假说 |
4.2 计量模型设定与变量选取 |
4.2.1 计量模型设定 |
4.2.2 变量选取和描述性统计 |
4.3 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响分析 |
4.4 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的差异分析 |
4.5 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响分析 |
4.6 本章小结 |
第五章 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响 |
5.1 理论分析与研究假说 |
5.2 计量模型设定与变量选取 |
5.2.1 计量模型设定 |
5.2.2 变量选取和描述性统计 |
5.3 猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的度量 |
5.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响分析 |
5.4.1 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响 |
5.4.2 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响 |
5.4.3 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响 |
5.5 作用机制检验:中介效应分析 |
5.6 异质性分析 |
5.7 本章小结 |
第六章 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响 |
6.1 理论分析与研究假说 |
6.2 计量模型设定与变量选取 |
6.2.1 计量模型设定 |
6.2.2 变量选取和描述性统计 |
6.3 猕猴桃种植户生产方式判定 |
6.3.1 猕猴桃种植户生产方式数目的确定 |
6.3.2 样本属于潜在类别的概率分析 |
6.3.3 两类猕猴桃种植户生产方式的特征分析 |
6.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
6.4.1 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
6.4.2 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
6.4.3 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
6.5 内生性检验 |
6.5.1 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色生产转型影响的内生性检验 |
6.5.2 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色生产转型影响的内生性检验 |
6.5.3 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产转型影响的内生性检验 |
6.6 本章小结 |
第七章 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响 |
7.1 理论分析与研究假说 |
7.1.1 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效益的影响 |
7.1.2 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效率的影响 |
7.2 模型设定与变量选择 |
7.2.1 变量定义及描述性统计 |
7.2.2 模型设定 |
7.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效益的影响 |
7.3.1 参与电商决策、绿色生产技术采纳对收入的影响 |
7.3.2 参与电商模式、绿色生产技术采纳对收入的影响 |
7.3.3 参与电商程度、绿色生产技术采纳对收入的影响 |
7.3.4 绿色生产技术采纳在参与电商影响收入中的中介作用 |
7.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效率的影响 |
7.4.1 随机前沿生产函数估计 |
7.4.2 参与电商决策对生产效率影响中绿色生产技术采纳的中介作用 |
7.4.3 参与电商模式对生产效率影响中绿色生产技术采纳的中介作用 |
7.4.4 参与电商程度对生产效率影响中绿色生产技术采纳的中介作用 |
7.5 本章小结 |
第八章 研究结论、政策建议与展望 |
8.1 主要结论 |
8.1.1 猕猴桃种植户基本特征 |
8.1.2 参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响 |
8.1.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响 |
8.1.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响 |
8.1.5 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响 |
8.2 政策建议 |
8.2.1 树立绿色发展理念,促进绿色生产转型 |
8.2.2 加强电商政策宣传,提高电商参与意识 |
8.2.3 适度引导电商参与,注重电商多元发展 |
8.2.4 优化平台监督机制,打通信息披露机制 |
8.2.5 完善绿色生产监管,优化产品交易环境 |
8.2.6 增强服务体系建设,培育市场竞争能力 |
8.3 研究不足与未来展望 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
个人简介 |
(4)蔬菜供应链质量安全管理体系研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
1.1 选题背景与意义 |
1.1.1 选题背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究内容和研究框架 |
1.2.1 研究内容 |
1.2.2 研究框架 |
1.3 研究方法与技术路线 |
1.3.1 研究方法 |
1.3.2 技术路线 |
1.4 创新点 |
第2章 理论基础与研究综述 |
2.1 蔬菜供应链质量安全管理的理论基础 |
2.1.1 全面质量管理理论 |
2.1.2 博弈理论 |
2.1.3 供应链管理理论 |
2.1.4 质量安全可追溯理论 |
2.1.5 质量生态理论 |
2.2 食品安全相关研究 |
2.2.1 食品安全的界定 |
2.2.2 食品安全与食品质量的关系 |
2.2.3 食品追溯系统 |
2.2.4 危害分析临界控制点(HACCP) |
2.3 关于供应链管理的研究 |
2.3.1 供应链界定、特征与管理研究 |
2.3.2 食品安全供应链的研究 |
2.4 关于蔬菜质量安全与管理的研究 |
2.4.1 关于蔬菜质量安全的研究 |
2.4.2 关于蔬菜供应链的研究 |
2.5 已有研究的贡献与不足 |
2.6 本章小结 |
第3章 蔬菜供应链质量安全管理体系框架构建 |
3.1 理论框架 |
3.2 构建目标 |
3.3 构建思路 |
3.4 构建框架 |
3.5 本章小结 |
第4章 蔬菜供应链质量安全管理影响因素 |
4.1 问卷调查研究设计 |
4.1.1 问卷设计方法 |
4.1.2 指标设计与开发 |
4.1.3 样本选择与数据收集 |
4.2 数据分析与讨论 |
4.2.1 数据分析方法 |
4.2.2 问卷信、效度检验 |
4.2.3 对比矩阵的构造和一致性检验 |
4.2.4 各因素层对目标层合成权重的计算 |
4.3 本章小结 |
第5章 蔬菜供应链质量安全管理的预警系统分析 |
5.1 预警系统的结构和工作流程 |
5.1.1 预警系统的基本结构 |
5.1.2 蔬菜产品供应链风险预警系统工作流程 |
5.2 风险预警指标体系 |
5.2.1 风险预警指标体系设计的原则 |
5.2.2 蔬菜产品供应链风险预警指标体系的设立 |
5.3 蔬菜产品供应链风险评估 |
5.3.1 蔬菜产品供应链风险预警指标的赋值 |
5.3.2 综合评估蔬菜产品供应链的风险 |
5.4 蔬菜产品供应链风险预警管理系统 |
5.4.1 日常监测系统 |
5.4.2 组织保障系统 |
5.4.3 制度保障系统 |
5.5 本章小结 |
第6章 蔬菜供应链质量安全管理的过程控制分析 |
6.1 问卷调查及结果分析 |
6.2 蔬菜供应链质量安全的生产管理系统 |
6.2.1 农民专业合作社 |
6.2.2 投入品污染治理系统 |
6.2.3 技术研发与应用 |
6.2.4 产品认证与质量标准 |
6.3 蔬菜供应链质量安全的流通管理系统 |
6.3.1 运输与存储系统 |
6.3.2 分级质量检测系统 |
6.4 蔬菜供应链质量安全的消费保护系统 |
6.4.1 终端消费市场中影响蔬菜质量安全的问题 |
6.4.2 消费者保护措施 |
6.5 本章小结 |
第7章 蔬菜供应链质量安全管理的追溯系统分析 |
7.1 追溯系统的结构 |
7.1.1 蔬菜供应链追溯系统参与主体 |
7.1.2 蔬菜供应链追溯流程 |
7.2 蔬菜供应链追溯系统功能设计 |
7.2.1 基于频射识别技术的信息采集 |
7.2.2 追溯链条信息处理结构 |
7.3 蔬菜供应链追溯系统的构建 |
7.3.1 蔬菜供应链追溯系统的总体框架 |
7.3.2 蔬菜供应链质量安全信息共享平台的开发和建设 |
7.3.3 蔬菜供应链质量安全追溯系统的可行性分析 |
7.4 本章小结 |
第8章 蔬菜供应链质量安全管理的合作系统分析 |
8.1 蔬菜供应链质量安全的合作主体 |
8.2 蔬菜供应链质量安全中合作各方的信息不对称 |
8.3 蔬菜供应链质量安全合作中的信号博弈模型 |
8.3.1 信号博弈模型描述 |
8.3.2 蔬菜产品供应链质量安全信号博弈的完美贝叶斯均衡 |
8.3.3 蔬菜供应链质量安全信号博弈分析结论 |
8.4 蔬菜供应链合作联盟构建 |
8.5 本章小结 |
第9章 研究结论与展望 |
9.1 研究结论 |
9.2 政策建议 |
9.3 不足与展望 |
参考文献 |
致谢 |
附录 蔬菜供应链质量安全管理影响因素调查问卷 |
学位论文评阅及答辩情况表 |
(5)曲靖市沼肥种植蔬菜技术可行性及推广策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 化肥种植蔬菜的缺点 |
1.1.2 绿色蔬菜和有机蔬菜的需求 |
1.2 研究区域基本情况 |
1.3 曲靖市蔬菜种植现状 |
1.4 国内外研究现状 |
1.4.1 关于国内外蔬菜产业现状 |
1.4.2 关于国内外沼肥综合利用现状研究 |
1.5 研究目的及意义 |
1.5.1 研究目的 |
1.5.2 研究意义 |
1.6 研究内容及方法 |
1.6.1 研究内容 |
1.6.2 研究方法 |
1.7 技术路线 |
第2章 沼肥种植蔬菜的概况分析 |
2.1 沼肥的养分 |
2.2 沼肥种植蔬菜的试验效果分析 |
2.2.1 施用沼肥对蔬菜提质增效的作用 |
2.2.2 沼肥改良土壤的作用 |
2.3 沼肥种植蔬菜的施肥技术 |
2.4 小结 |
第3章 曲靖市沼肥种植蔬菜技术的可行性分析 |
3.1 沼肥原料充足 |
3.1.1 曲靖市畜禽粪污供应量 |
3.1.2 曲靖市蔬菜废弃物供应量 |
3.1.3 曲靖市沼气工程现状 |
3.1.4 沼肥需求量 |
3.2 政策支持 |
3.3 沼肥种植蔬菜的必要性分析 |
3.3.1 曲靖市化肥用量大 |
3.3.2 蔬菜品质有待改善 |
3.3.3 蔬菜废弃物的污染 |
3.4 沼肥种植蔬菜效益分析 |
3.4.1 经济效益 |
3.4.2 生态效益 |
3.4.3 社会效益 |
3.5 小结 |
第4章 曲靖市沼肥种植蔬菜技术推广方案设计 |
4.1 农业推广理论基础概述 |
4.1.1 农业推广的相关概念 |
4.1.2 农业推广的相关理论 |
4.1.3 农业推广基本方法 |
4.2 曲靖市沼肥种植蔬菜推广体系 |
4.3 曲靖市沼肥种植蔬菜技术的推广方案设计 |
4.3.1 技术宣传阶段 |
4.3.2 推广应用阶段 |
4.3.3 后续跟踪服务阶段 |
第5章 结论与展望 |
5.1 结论 |
5.2 展望 |
参考文献 |
攻读学位期间发表的学术论文和获奖情况 |
致谢 |
(6)山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
中英文缩略词对照表 |
1 绪论 |
1.1 问题的提出与研究意义 |
1.2 国内外研究文献综述 |
1.2.1 国外相关研究综述 |
1.2.2 国内相关研究综述 |
1.2.3 国内外研究述评 |
1.3 本文研究目标与内容 |
1.3.1 研究目标 |
1.3.2 研究内容 |
1.4 研究方法与技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
1.5 创新点与不足之处 |
1.5.1 创新点 |
1.5.2 不足之处 |
2 相关概念及理论基础 |
2.1 农户生产行为理论 |
2.2 苹果安全生产背景 |
2.3 苹果种植户的范围界定 |
2.4 苹果种植户的用药行为及其特征 |
2.4.1 苹果种植户用药行为的界定 |
2.4.2 苹果种植户用药行为特征 |
2.5 苹果种植户用药行为意愿与动机 |
3 山东苹果生产用药行为现状及存在的问题分析 |
3.1 山东苹果生产状况的概述 |
3.2 山东苹果种植用药行为现状 |
3.3 山东苹果种植户用药行为存在的问题分析 |
4 山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证分析 |
4.1 数据来源 |
4.1.1 调查方法及调研对象 |
4.1.2 问卷设计 |
4.2 样本特征及统计性描述 |
4.2.1 苹果种植户基本特征 |
4.2.2 苹果种植户认知特征分析 |
4.2.3 苹果种植生产环境特征分析 |
4.3 理论分析与研究假设 |
4.3.1 理论分析 |
4.3.2 研究假设 |
4.4 变量选取与模型设计 |
4.4.1 变量选取 |
4.4.2 分位数回归模型 |
4.4.3 Logit回归模型 |
4.5 模型估计结果及分析 |
5 山东苹果种植户安全用药行为意愿的作用机理分析 |
5.1 ISM解释结构模型 |
5.2 苹果种植户安全用药行为意愿的作用机理分析 |
5.3 结果分析讨论 |
6 促进苹果种植户安全用药行为意愿的长效治理机制 |
6.1 苹果种植户用药行为规范约束机制 |
6.2 政府安全生产使用规范的管理机制 |
6.3 产业组织监督管理机制 |
7 研究结论与展望 |
7.1 研究结论 |
7.2 研究展望 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
攻读硕士学位期间取得的学术成果 |
(7)成都市笋用竹病虫害调查及主要病虫害无公害防治研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 笋用竹的价值 |
1.1.2 成都市笋用竹资源现状 |
1.1.3 病虫危害制约成都市笋用竹产业发展 |
1.2 研究现状 |
1.2.1 竹类病虫害调查概况 |
1.2.2 竹类主要病虫害无公害防治概况 |
1.3 研究目的及意义 |
1.4 研究区域概况 |
1.5 研究内容及技术路线 |
1.5.1 研究目标 |
1.5.2 研究内容 |
1.5.3 技术路线 |
2 成都市笋用竹病虫害调查 |
2.1 笋用竹病虫害调查及分析 |
2.1.1 调查内容和方法 |
2.1.2 调查结果及分析 |
2.1.3 笋用竹主要病虫害及危害情况 |
2.2 主要病虫害发生规律研究 |
2.2.1 研究内容和方法 |
2.2.2 结果与分析 |
3 主要病虫无公害防治试验 |
3.1 竹煤污病防治试验 |
3.1.1 蚜虫防治试验 |
3.1.2 竹煤污病防治实验 |
3.2 竹织叶野螟防治试验 |
3.2.1 利用赤眼蜂防治竹织叶野螟 |
3.2.2 药剂防治试验 |
4 总结 |
附表 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
(8)镇宁县蔬菜水果农药残留分析及防治对策研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 前言 |
1.1 研究意义 |
1.2 镇宁县蔬菜水果产业现状 |
1.2.1 镇宁县基本情况 |
1.2.2 镇宁县蔬菜产业发展现状 |
1.2.3 镇宁县水果产业发展现状 |
1.3 国内外农药生产使用和蔬菜水果农药残留现状 |
1.3.1 国外农药生产和使用现状 |
1.3.2 国外蔬菜水果农药残留现状 |
1.3.3 国内农药生产和使用现状 |
1.3.4 镇宁县农药使用情况 |
1.3.5 我国农产品农药残留现状 |
1.4 本研究的主要内容 |
第二章 生产基地农药施用情况调查分析 |
2.1 无公害基地施药情况 |
2.2 非无公害基地施药记录 |
2.3 散户施药记录 |
第三章 镇宁县蔬菜水果农药残留采样分析 |
3.1 材料与方法 |
3.1.1 样品的采集 |
3.1.2 实验方法 |
3.2 2016-2018年镇宁县蔬菜水果农药残留数据横向讨论分析 |
3.2.1 2016年数据分析 |
3.2.2 2017年数据分析 |
3.2.3 2018年数据分析 |
3.3 2016-2018年镇宁县蔬菜水果农药残留纵向讨论分析 |
3.3.1 不同农药残留在各类蔬菜水果中的分布 |
3.3.2 不同农药残留变化情况 |
3.3.3 不同种类蔬菜水果残留变化情况 |
3.3.4 不同经营主体农药残留情况 |
3.4 结论 |
第四章 镇宁县蔬菜水果农药残留原因分析 |
4.1 经营主体普遍对农药施用认识不足,质量安全知识宣传不够 |
4.2 监督管理体系有待加强 |
4.3 农产品市场准入制度缺乏 |
4.4 农产品质量安全检验检测体系有待提高 |
第五章 镇宁县蔬菜水果农药残留防治对策 |
5.1 加大宣传培训力度,提高经营主体安全用药意识 |
5.2 推广绿色综合防控植保技术,实现农药“零增长” |
5.3 健全质量安全监督管理体系 |
5.4 建立市场准入制度 |
5.5 加强农产品质量安全检验检测体系建设 |
主要参考文献 |
致谢 |
(9)林州市设施蔬菜生产现状调查及发展对策(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 引言 |
1.1 选题背景 |
1.1.1 国外设施蔬菜发展状况 |
1.1.2 我国设施蔬菜发展状况 |
1.1.3 河南省设施蔬菜发展状况 |
1.2 选题目的及意义 |
1.2.1 选题目的 |
1.2.2 选题意义 |
第二章 研究内容和研究方法 |
2.1 研究内容 |
2.2 研究方法 |
2.2.1 文献查阅 |
2.2.2 实地调查 |
2.2.3 问卷调查 |
2.3 技术路线 |
2.4 研究条件 |
第三章 林州市设施蔬菜生产发展概况 |
3.1 林州市设施蔬菜生产发展的基础条件 |
3.1.1 自然气候条件 |
3.1.2 地理位置 |
3.1.3 水资源 |
3.1.4 劳动力资源 |
3.1.5 市场需求 |
3.2 林州市设施蔬菜园区及种植大户生产现状 |
3.2.1 西赵无公害果蔬种植精品园 |
3.2.2 梅平现代农业精品园 |
3.2.3 林州丰乐农业生态园 |
3.2.4 林州市土楼果蔬农业示范园 |
3.2.5 五龙镇城峪村种植合作社 |
3.2.6 原康镇李家村 |
3.2.7 田壮壮蔬菜种植产业扶贫基地 |
3.2.8 安阳市京亿鑫源农业种植农民专业合作社 |
3.2.9 刘家街方家庄 |
3.2.10 原康镇岸下村 |
第四章 林州市设施蔬菜生产现状问题分析 |
4.1 坡地制约设施蔬菜发展 |
4.2 设施规模不均衡、基础设施有待优化 |
4.3 设施蔬菜种类单一、品种结构有待调整 |
4.4 营销策略不完善、品牌意识薄弱 |
4.5 徒手操作为主、机械化程度低下 |
4.6 专业技术人员匮乏、技术推广服务滞后 |
4.7 病虫害防治、水肥管理不规范 |
第五章 加快林州市设施蔬菜生产发展的对策 |
5.1 根据坡地蔬菜种植特点进行集约化种植 |
5.2 适度规模经营、优化基础设施 |
5.3 调整蔬菜品种结构、形成区域特色蔬菜 |
5.4 建设信息网络、提高品牌意识 |
5.5 减少用工、提高蔬菜设施机械化水平 |
5.6 引进人才、提升专业技术水平 |
5.7 病虫害防治、肥水管理规范化 |
5.7.1 预防为主、综合防治 |
5.7.2 科学浇水、平衡施肥 |
第六章 结论 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
四、无公害“农药”的配与用(论文参考文献)
- [1]白僵菌与无公害药剂对降香黄檀食叶害虫的协同增效作用[D]. 关朝阳. 中南林业科技大学, 2021(01)
- [2]出口农产品生产者道德风险分析 ——基于寿光市农户无公害农药使用意愿的调查[D]. 胡鑫. 江西财经大学, 2021(11)
- [3]参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响研究[D]. 李晓静. 西北农林科技大学, 2021
- [4]蔬菜供应链质量安全管理体系研究[D]. 于冬菊. 山东大学, 2020(09)
- [5]曲靖市沼肥种植蔬菜技术可行性及推广策略研究[D]. 宋莉. 云南师范大学, 2020
- [6]山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证研究[D]. 刘文军. 山东农业大学, 2020(10)
- [7]成都市笋用竹病虫害调查及主要病虫害无公害防治研究[D]. 吴霜寒. 四川农业大学, 2020(01)
- [8]镇宁县蔬菜水果农药残留分析及防治对策研究[D]. 管鹏. 贵州大学, 2020(02)
- [9]林州市设施蔬菜生产现状调查及发展对策[D]. 郝明贤. 河南科技学院, 2020(11)
- [10]山东省市场监督管理局关于印发《山东省市场监督管理行政处罚裁量基准(试行)》的通知[J]. 山东省市场监督管理局. 山东省人民政府公报, 2019(33)